맛집 이야기/서울2017.04.07 23:38


 오마니께서 갑자기 어디서 듣고 왔는지 

이연복 셰프의 중식당 목란에 가보자는 해서

어엿븐 며느리인 마눌님이 전화 수백번 걸어서 주말 저녁에 예약을 했다.

연희동에 있는 식당들이 대부분 그렇듯이 일반 가정집을 개조한 형태다



유명한 이연복 셰프의 중식당 목란

토요일 오후 5시에 예약을 하고 시간을 딱 맞춰서 갔는데

15분 전부터 이연복 셰프가 손님들과 사진을 찍어준다고 한다.

나는 주차하고 가느라서 보지 못했다.



유명한 곳이지만 실내가 특별나지는 않다.



기본 세팅도 여느 중국집과 다르지 않다.

그리 고급스러운 느낌이 들지 않는다.



코스요리는 비싸니까 패스



메뉴판



가성비 짱인 군만두

일반 중국집의 군만두가 아니라 직접 주방에서 수제로 만든 진짜 군만두

만두 속에 육즙이 느껴지기도 했다.



멘보샤

面包(빵),虾(새우), MianBao(빵)+Xia(새우)

새우빵이라는 소리다.

처음에 주문을 할까말까 고민했던 요리인데 제일 괜찮았던 요리다.

빵도 부드럽고 속에 있는 새우살도 느끼하지 않고 맛있었다.



동파육 중

목란에서 제일 유명한 메뉴 

고기도 녹는 느낌이 날 정도로 맛있긴 한데

기름기가 많아서 많이 먹으면 다른 요리 맛을 느끼기 아쉽다.



탕수육



짜장면 1/2 그릇

중식당, 중국 음식점은 짜장면이 가장 기본

고급 음식점 중에 비싸기만 하고 별로인 곳도 있었는데 목란은 짜장면도 인정



짬뽕 1/2 그릇



목란 예약 시스템



주말 저녁에 갔는데 2부제로 운영되나보다.



사실상 예약제로 운영되는 식당이라서 그런지 기다리는 사람 없기 분위기도 괜찮다.

맛도 맛이지만 유명한 중식당이고 셰프 이연복의 이름값을 감안하면

많이 비싸다고 할 수 없는 것도 매력이다.

하지만 한두달 전에 힘들게 예약해야 한다는 것 때문에 찾기가 너무 어렵다.


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서울 서대문구 연희동 132-28 | 목란
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Posted by 강정훈닷컴 정훈온달
맛집 이야기/제주2017.04.04 22:48


제주공항 인근 용담해안도로 끝에 있는 도두반점

백종원이 사장이고, 유명하다고 해서 일부러 찾아가봤다.



생각보다 건물이 크고 특이하다.

몸짬뽕이 유명한 곳인가보다.



홀도 굉장히 넓다. 



건물 안으로 들어오니 왜 이 곳이 유명한 지 알겠다.

음식도 음식이지만 식당의 통유리로 보이는 제주 앞바다가 보이는 풍경이 시원하다.



도두반점 메뉴판

이름난 맛집치고는 가격도 비싸지 않다.



세트 메뉴에 있는 탕수육

맛있다. 세트 메뉴로 주문했더니 조금 양이 부족한 게 아쉬웠다.



딱새우튀김

딱새우 튀김이라고 해서 어떨까 했는데 강추 메뉴다.



짜장면



면은 일반 면보다는 얇은 편이다



도두반점의 주 메뉴인 몸짬뽕

모자반을 제주도에서는 몸이라고 한다.



몸짬뽕도 국물 맛은 있는데 

사실 나는 통통한 면을 좋아하는 스타일이라 약간 아쉽긴 했다.


공항에서 가까운 곳이기 때문에

일정을 감안하여 가볼만 한 곳이다.

메뉴도 그렇지만 바다를 보는 전망도 좋다.




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제주특별자치도 제주시 도두동 |
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Posted by 강정훈닷컴 정훈온달
맛집 이야기/제주2017.04.04 22:28


제주도 오설록 근처 식당을 찾기 위해서 인터넷 서핑 중에 발견한 곳

빨간 모자 마법사



나름 유명한 곳인가. 주차장에 차로 가득찼다.



2016년 2월 25일 kbs 2tv 생생정보 에 방영됐다고 한다.



깔끔한 실내. 요즘 제주에 유행하고 있는 젊은 사람들이 많이 찾는 카페



특이하게도 예쁜 인형들이 많이 전시되어 있다.



주방 쪽은 단촐. 



일부 반찬 등은 셀프 서비스



마법사 로켓버거 19,900원

로켓을 연상케하는 40cm 이상의 초대형 흑돼지 수제버거

저걸 어떻게 먹나 싶겠지만 꼬챙이를 빼서 접시에 펴서 먹는다.

맛? 비쥬얼은 인정.



불게짬뽕 9,900원

매운 꽃게짬뽕과 불고기의 조화



메뉴판



sns 에 올리면 감자튀김을 서비스로 준다.





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제주특별자치도 서귀포시 안덕면 서광리 1419-5 | 빨간모자마법사
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Posted by 강정훈닷컴 정훈온달